リアナのこだわり
イタリア南の町、カンパーニャ州サレルノ郊外でたっぷりと太陽を浴びた完熟トマト。このトマトの中からさらに厳選した質の良いトマトだけを使い、リアナの自家製トマトソースは作られています
また、各店の店長はイタリアのナポリピッツァ協会の技術主任を務めた方や、ナポリのピッツェリアで第一線で活躍しているピッツァ職人から研修を受けています。
他にもオリジナルのワインを扱うなど、様々なこだわりをリアナはもっております。お客様に「リーズナブルで美味しいものを提供する」これをコンセプトにしています。